Vecka 37
Måndag- Fredag kl.11.30-13.30
inkl. salladsbuffé, kaffe, te & kaka
195.-
Måndag
Bakad kyckling serveras med rostad potatis, grönkål, svampsås och svartvinbärsgelé
Tisdag
Sejrygg serveras med potatis, rödbetor, skärbönor, brynt dillsmör, caviar och creme fraiche
onsdag
Fetaostfyllda kycklingfärsbiffar serveras med klyftpotatis, rårörda lingon, pressgurka och rosmaringräddsås
torsdag
Torsk serveras med rostad rotselleri, smörstekt svamp & äpple och sandefjordsås
Fredag
Kalv tri tip serveras med rostad rotselleripuré, rostad tomat och rödvinssås med blåbär
Veckans vegetariska
Svamppasta med tryffel, grädde, grana padano, sockerärtor och pinjenötter
caesarsallad 215 kr
Grillad kyckling med romansallad, bacon, grana padano, Caesardressing & krutonger
räkmacka 295 kr
räkor, rågbröd, ägg, citronmajonnäs, gurka, tomat, picklad rödlök, citron & dill
Double smashed cheeseburger 235 kr
Högrevsburgare med brioche, cheddar, hamburgerdressing, sallad, lök & pommes frites
WEEK 37
Monday- Friday 11.30 AM-1.30 PM
incl. salad buffet, coffee, tea & cookies
195.-
MONDAY
Baked chicken served with roasted potatoes, kale, mushroom sauce and blackcurrant jelly
Tuseday
Saithe served with potatoes, beetroot, runner beans, browned dill butter, caviar, and creme fraiche
Wednesday
Chicken mince patties filled with feta cheese, served with potato wedges, lingonberries, pickled cucumber and rosemary cream sauce
Thursday
Cod served with roasted celeriac, butter-fried mushrooms & apple and Sandefjord sauce
Friday
Veal tri-tip served with roasted celeriac purée, roasted tomato and red wine sauce with blueberries.
Vegetarian of the week
Mushroom pasta with truffle, cream, Grana Padano, sugar snap peas and pine nuts
caesar salad 215 kr
Grilled chicken with romaine salad, bacon, grana padano, Caesar dressingand croutons
shrimp sandwich 295 kr
shrimps, rye bread, egg, lemon mayonnaise, cucumber, tomatoes, pickled red onion, lemon & dill
Double smashed cheeseburger 235 kr
Prime rib burger with brioche, cheddar, hamburger dressing, lettuce, onion and fries