Vecka 20
Måndag-Fredag kl.11.30-13.30
inkl. salladsbuffé, kaffe, te & kaka
195.-
Fisk
Torskrygg serveras med kokt potatis, bakad lök, friterad svartkål och vitvinssås med ansjovis
Kött
Hjortfilé serveras med örtmos, grillad fänkål och rödvinssås
Veg
Rostad blomkål serveras med sötpotatispuré, beluga linser, rostad morot och örtolja
caesarsallad 215 kr
grillad majskycklingfilé, prosciutto, pecorino, romansallad, caesardressing & krutonger
räkmacka 265 kr
räkor, rågbröd, ägg, citronmajonnäs, gurka, tomat, picklad rödlök, citron & dill
Double smashed cheeseburger 225 kr
grillad brioche, högrev, äppelrökt cheddar, tryffelmajonnäs, karameliserad lök, picklad gurka & pommes frites
WEEK 20
Monday-friday 11.30 AM-1.30 PM
incl. salad buffet, coffee, tea & cookies
195.-
Fish
Cod served with potatoes, baked onions, fried black cabbage and white wine sauce with anchovy
Meat
Venison served with herb mashed potatoes, grilled fennel and red wine sauce
Vegetarian
Roasted cauliflower served with sweet potato puree, beluga lentils, roasted carrots and herb oil
caesar salad 215 kr
grilled corn fed chicken fillet, prosciutto, pecorino, caesar dressing & croutons
shrimp sandwich 265 kr
shrimps, rye bread, egg, lemon mayonnaise, cucumber, tomatoes, pickled red onion, lemon & dill
Double smashed cheeseburger 225 kr
grilled brioche, chuck, apple smoked cheddar, caramelized onion, pickled cucumber, truffle mayonnaise & pommes frites